23 avril 2015
RAGOÛT DE POISSON A LA BIERE BLANCHE
Un ragoût de poisson frais et léger avec des associations de saveurs délicieuses. Pour 4 personnes - 500 gr de filets de poisson blanc (colin, lieu, cabillaud, bar...) - 25 cl de bière blanche - 2 bulbes de fenouil - 2 branches d'aneth - 1 oignon - 2...