02 mai 2018

SALADE FRISEE AUX CREVETTES GRISES ET ZESTES D'ORANGE

Simplement délicieusement surprenant. Pour 4 personnes : - 1 salade frisée - 250 g de crevettes grises - 1 orange non traitée - 4 cuillères à soupe d’huile d'olive - 2 cuillères à soupe de jus de citron - Sel, poivre Laver et essorer la salade frisée. Laver, sécher et prélever les zestes de l’orange. Décortiquer les crevettes. Mélanger les zestes d’orange, les feuilles de salade frisée et les crevettes grises décortiquées Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, sel et poivre, ajouter l’huile et battre au... [Lire la suite]
Posté par hepirites à 09:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]