2 décembre 2013
MARINIERE DE COQUILLAGES AUX HERBES
On mange beaucoup de coquillages crus et c'est très bon, mais les coquillages cuisinés sont aussi très bon, alors pourquoi se priver d'un tel plaisir. Pour 4 personnes - 2 kg de coquillages variés (coque, palourde, praire, tèline, amande) - 2 échalotes...