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2 septembre 2013

FRICASSEE DE PORC AUX NOIX DE ST JACQUES ET MANGUE

FRICASSEE DE PORC AUX NOIX DE ST JACQUES ET MANGUE
J'ai toujours trouvé intéressant les mélanges viande et produit de la mer. Il y a vraiment des accords remarquables. Voici donc une petite recette qui tire un peu sur la cuisine asiatique. Pour 4 personnes - 400 gr d'échine de porc - 8 noix de St Jacques...
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