15 février 2013

TARTE CREMEUSE A L'ORANGE

C'est la pleine saison des oranges et je n'avais encore rien fait avec ce fruit. En ce moment je trouve du côté de chez moi des oranges qui viennent de Sicile et qui sont un régal de douceur et de sucre. Pour la pâte - 225 gr de farine - 100 gr de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 30 gr de sucre - une pincée de sel Pour la garniture - 2 orange de Sicile - 3 oeufs entiers et 3 jaunes d'oeuf - 40 gr de sucre - 10 gr de farine - 100 gr de beurre à température ambiante Mettre dans un saladier la farine, le sucre, le... [Lire la suite]
Posté par hepirites à 09:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]